品牌故事 - 荿蒔敘鍋物

荿蒔，
取自「誠實」的諧音。

艸字頭代表著食材與土地的連結，忠於農作的四時五令，嚴選小農契作食材，從產地到餐桌供應新鮮作物，我們深信「誠實」是所有美味的根本信念。
敘，則代表聚會敘舊，在舒適的環境用餐，讓美好體驗「延敘」。
我們提供真誠的服務，期待能帶給您有如家人般的親切感受，就像在家用餐的舒適放鬆感。
歡迎您來荿蒔敘，品嚐荿蒔風味，以湯頭滋養心靈，以食材滿足味蕾，體驗食材原味、感受真誠款待。
特色八角鍋

我們特別訂製的獨有八角鍋，代表品牌的八大調性和精神

一、農產：
選用在地小農種植蔬菜，提供從產地到餐桌的美味。
二、安心：
精挑細選採購安心食材，把關您的飲食健康。
三、湯頭：
熬煮新鮮湯頭，細火慢燉淬錬出每一口的精華。

四、服務：
真誠暖心細緻款待，如同家人般為您多想一步的體貼。

五、空間：
以「好市集萃」作為主軸打造「人情味，日常食」的舒適空間。
六、豐富：
自助吧餐極提供多種嚴選食材，豐富您的味蕾。
七、氣氛：
「敘」代表著敘說、話家常，一期一會，與您相約。
八、友善：
提供孩童均衡、驚喜的餐點與小甜點，小大人也要被好好款待。